Conhecendo um pouco mais as linhas saudaveis

Agora que você já sabe mais sobre marmitas congeladas, que tal conhecermos alguns pratos e seus benefícios?

A Saúde & Nutri possui uma extensa variedade de linhas e pratos saudaveis, conheça algumas delas.

Linha saudaveis Low Carb

Linha saudaveis Low Carb Afinal, o que é dieta low carb? Vamos à tradução: low significa “baixo” em inglês, e “carb”, como você já deve imaginar, é um apelido carinhoso para os carboidratos. Ou seja, a dieta low carb nada mais é do que uma proposta de alimentação baseada na atenção ao consumo de carboidratos. E talvez esteja aí a grande sacada - priorizar o consumo de carboidratos de ótima qualidade e reduzir a ingestão de carboidratos com baixo valor nutricional, o que não significa excluir por completo esse nutriente TÃO fundamental para o corpo (que cá entre nós, tá longe de ser um vilão, né?). Quais os benefícios da linha saudaveis Low Carb? Quando o low carb é realizado de forma equilibrada, evitando a restrição de alimentos saudáveis, completos e nutritivos, muitos benefícios podem ser apontados. Entre eles, estão: Maior investimento em alimentações saudaveis A introdução e o incentivo ao consumo de frutas, verduras e legumes, reflete em uma alimentação rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, micronutrientes fundamentais ao funcionamento do corpo e à nossa saúde e bem-estar. Auxilia na saúde intestinal Quando a dieta low carb prioriza o consumo das frutas ricas em fibras alimentares (incluindo o consumo do bagaço e da casca, quando possível, claro), ela contribui para o funcionamento do intestino, um órgão essencial para diversos mecanismos do corpo, incluindo o sistema imunológico, o humor e a cognição. Sensação de maior saciedade A sensação de saciedade também mandou um “oi!”. Isso porque alguns alimentos incentivados pela low carb, como aqueles ricos em proteínas, gorduras do bem e fibras, contribuem com o aumento da percepção de plenitude após a refeição. O famoso “Poxa, já estou satisfeitx!”. Assim, a fome é controlada e o consumo exagerado de alimentos é evitado. Controle do colesterol As gorduras do bem, presente nas castanhas, nozes, sementes e no azeite, também são prioridades na dieta low carb, e nem preciso citar os benefícios dessas belezinhas para nossa saúde, né? Esses nutrientes são pra lá de importantes para o nosso coração, afinal, ajudam a reduzir os níveis de triglicérides e LDL-colesterol (aquele colesterol “ruim”), além de auxiliar no aumento do HDL-colesterol (considerado o colesterol “bom”). Show, não é? Auxilia na prevenção de doenças Também é verdade que o baixo consumo de carboidratos provenientes do açúcar (e das suas variáveis, como o refrigerante, por exemplo), também evita picos de glicemia, ajudando a regular o nível de açúcar no sangue, e reduzindo - a médio e longo prazo - os riscos de doenças crônicas como o diabetes, por exemplo. Auxilia na retenção de líquidos Por incentivar uma correta hidratação, e também o consumo de alimentos ricos em potássio, a dieta low carb pode combater a retenção de líquidos, ajudando a eliminar o excesso de fluidos e toxinas acumulados no corpo. No entanto, para transitar entre tantos benefícios citados, é crucial que a alimentação low carb seja realizada de maneira responsável e não restritiva, além de ser orientada por um nutricionista. Assim, evitamos desconfortos, carências nutricionais e prejuízos futuros à saúde. Conheça toda nossa linha

Linha saudaveis Vegetariana

O primeiro ponto é compreender o que é este padrão alimentar, o que, de acordo com a União Vegetariana Internacional (IVU), é uma prática alimentar composta de alimentos vegetais, podendo incluir cogumelos, algas e sal, e excluindo qualquer tipo de carne animal, com ou sem o uso de produtos lácteos, ovos e/ou mel.

Nela, existem diferentes nomenclaturas, devido a algumas mudanças na utilização dos alimentos, como:

(a) Ovolactovegetarianismo: utiliza ovos, leite e laticínios na sua alimentação.

(b) Lactovegetarianismo: utiliza leite e laticínios na sua alimentação.

(c) Ovovegetarianismo: utiliza ovos na sua alimentação.

(d) Vegetarianismo estrito: não utiliza nenhum produto de origem animal na sua alimentação.

(e) Veganismo: não utiliza nenhum tipo de produto/insumo de origem animal e que nenhum deles tenha sido testado em animais. Chega a ser uma filosofia de vida, onde o indivíduo não utiliza nenhum produto de exploração animal. Conheça toda a nossa linha

Linha saudaveis Vegana

Você já ouviu falar na dieta vegana?

Pessoas que apostam nessa dieta não consomem nenhum tipo de alimento de origem animal, ou seja, carnes, ovos, leite, mel etc, excluindo de sua vida qualquer forma de exploração aos animais.

Os alimentos veganos são aqueles que não possuem ingredientes derivados de animal.

Dessa forma, uma dieta vegana possa oferecer muitos benefícios para a saúde, garantindo uma ingestão adequada de nutrientes essenciais.

Algumas vitaminas e minerais, como a vitamina B12, ferro e ômega-3 de origem vegetal, podem requerer suplementação ou cuidado extra na escolha e combinação dos alimentos.

A alimentação vegana está associada a benefícios comprovados. Desde a redução do risco de doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer o controle do peso corporal, bem como até a melhora da saúde digestiva, a escolha de uma dieta baseada em vegetais pode promover uma vida mais saudável. No entanto, é fundamental obter orientação adequada e garantir uma ingestão balanceada de nutrientes para aproveitar todos os benefícios que essa alimentação pode oferecer. Veja quais...

Redução do risco de doenças cardiovasculares

Uma alimentação vegana baseada em alimentos integrais, rica em frutas, legumes, grãos integrais e nozes, está associada a um menor risco de doenças cardiovasculares. Estudos têm mostrado que indivíduos que seguem uma dieta vegana apresentam níveis mais baixos de colesterol LDL (o “colesterol ruim”) e pressão arterial, fatores de risco conhecidos para doenças cardíacas.

Controle do peso corporal

Uma dieta vegana pode ajudar no controle do peso corporal, pois é naturalmente baixa em calorias e ingestão de vitaminas. Além disso, uma dieta baseada em vegetais é rica em fibras, o que promove uma sensação de saciedade, permitindo o consumo excessivo de alimentos.

Melhora da saúde digestiva

A inclusão de alimentos ricos em fibras, como frutas, legumes, grãos integrais e sementes, pode melhorar a saúde digestiva. As fibras ajudam a promover os movimentos intestinais regulares, prevenindo a constipação, além de alimentar as vitaminas benéficas do intestino, promovendo um microbioma saudável.

Redução do risco de certos tipos de câncer

Estudos mostraram que uma dieta vegana pode estar associada a um menor risco de certos tipos de câncer, como câncer de cólon e câncer de próstata. Isso pode ser atribuído ao consumo elevado de antioxidantes, vitaminas, minerais e fitoquímicos presentes em alimentos de origem vegetal, que têm propriedades protetoras contra o desenvolvimento do câncer.

Melhora do controle da diabetes tipo 2

Uma dieta vegana pode beneficiar pessoas com diabetes tipo 2, ajudando a melhorar o controle do açúcar no sangue. Alimentos vegetais são naturalmente carboidratos em vitaminas e colesterol, o que pode reduzir a resistência à insulina e melhorar a sensibilidade à insulina. Além disso, uma dieta vegana rica em fibras pode ajudar a regular os níveis de glicose no sangue.

Menor incidência de doenças crônicas

Uma alimentação vegana equilibrada e variada pode fornecer todos os nutrientes necessários para uma ótima saúde, incluindo proteínas, ferro, cálcio, ômega-3, assim como vitaminas. Ao evitar alimentos de origem animal, que podem estar associados a uma maior incidência de doenças crônicas, como obesidade, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer, uma dieta vegana pode contribuir para uma vida mais saudável.

Melhora na saúde da pele

Uma dieta vegana rica em frutas, legumes, nozes e sementes pode beneficiar a saúde da pele. Esses alimentos são fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos radicais livres, promovendo um aspecto saudável e jovial.

Conheça toda a nossa linha